我公司制造的液氮速冻机分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四种，液氮速冻机是利用液氮-196℃的极低冷量快速带走食材的热量，冻结速度快，锁住了食材的水分，让食品的新鲜和外观。
控制系统采用西门子plc可编程控制主机，施耐德电子元件，触摸操作屏，实时报警装置，变频调速器等组成。
隧道内冷量循环和抽排风系统由专用电机和低温风扇组成，隧道内的低温风机不需停机除霜，可以连续运行部被冻住，同时让食品快速均匀的被冷冻。
液氮速冻机的工作温度在-30~-160℃任意设定，可速冻各种海鲜，肉类，鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、快餐与烘焙食品等。
操作系统采用触摸屏控制面满，为一键式启动模式，简单易学，所有运行数据一目了然，并可随时调整运行速度和速冻温度，实时监控速冻隧道内的温度变化。
速冻机隧道上盖可垂直升降，可充分方便地清晰隧道内部，让冷冻的食品卫生安全。
| 型号 | sds-8/700 | sds-8/1200 | sds-120/1200 | sds-16/1200 | sds-20/1200 | sds-20/1600 |
| 冷冻量kg/h | 300 | 500 | 800 | 1100 | 1500 | 1800 |
| 外形尺寸m | 8.2*1.65*1.8 | 8.2*2.25*1.8 | 11.2*2.25*1.8 | 14.2*2.25*1.8 | 20.2*2.25*1.8 | 20.2*2.5*1.8 |
| 网链宽度m | 0.7 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.6 |
| 冷冻时间min | 10`15 | 8`15 | 10`18 | 12`20 | 15`28 | 15`30 |
| 总功率 kw | 7 | 10 | 12.3 | 15.6 | 22.2 | 25 |
| 设备总重kg | 3200 | 4500 | 5400 | 6500 | 8700 | 9600 |
| 接管尺寸mm | 15 | 15 | 20 | 20 | 20 |
25 |
说明：
进料口高度800~1000mm，冷冻食品高度上限120mm，工作温度-30~-120℃。
电源要求：380V/50HZ，液氮进口压力0.4~0.6MPa。
冷冻量是以裸冻鸡翅中为标准冻品计算的理论值，仅作产考，实际冷冻量与冷冻食品品种、体积、包装形式、设定的工作温度有关。
每台速冻机具体技术参数见合同技术附件；根据冷冻物品的大小，网带可以选择链网式和链板式。
设备高度不包括排气管接出部分的高度
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